L'Istituto Comprensivo Statale "Cecco Angiolieri" prende il nome dall'omonima scuola secondaria di primo grado istituita il 1 ottobre 1959; all'epoca la sua sede si trovava in Piazza Amendola, nell'edificio che oggi ospita l'Ufficio Scolastico Provinciale. Costruito nel 1681, originariamente Collegio dei Gesuiti, con il Granducato di Toscana avviene la trasformazione da istituto religioso a istituto laico e governativo. Nel 1861 il palazzo antistante fu acquistato dal Comune e inserito nel Catasto Generale della Toscana; per lungo tempo fu adibito a varie attività, tra cui deposito e rimessa per i barrocci al piano terra e lazzaretto per i malati di colera ai piani superiori durante l'epidemia del 1867, al termine della quale la struttura fu restituita alla sua antica destinazione diventando sede di una scuola rurale e, dal 1878, scuola elementare mista con un insegnante nominato e pagato dal Comune. Divenuta scuola statale nel corso del secolo successivo, nel 1956 ospiterà una succursale della Scuola Media "Jacopo della Quercia". Il 1° ottobre 1959, dunque, venne istituita la "Scuola Media Cecco Angiolieri" che, in pochi anni, superò le 300 iscrizioni suddivise in 6 sezioni. La sensibile crescita numerica e la convivenza, presso la stessa struttura, con la scuola elementare presto determinò la necessità di poter usufruire di spazi maggiori. A tal fine la scuola elementare fu trasferita in Viale Avignone, trovandovi la sua sede definitiva e diventando l'attuale Scuola Primaria "Baldassare Peruzzi". Nel 1978 la Scuola Media "Cecco Angiolieri", per motivi di sicurezza dettati dalla fatiscenza dell'edificio di Piazza Amendola, fu ospitata in via provvisoria in Via Pisacane; tuttavia il periodo di permanenza si protrasse invece per circa 20 anni, manifestando nel tempo tutti i limiti logistici della collocazione: mancanza della palestra, assenza di laboratori e, soprattutto, inadeguatezza della struttura rispetto agli emergenti diritti degli alunni diversamente abili. Nel 1996, dunque, viene assegnata alla scuola media l'attuale sede in Viale Avignone, edificio costruito nel 1965, che fino ad allora aveva accolto l'Istituto Magistrale. A decorrere dal 1° settembre 2000, infine, la Scuola Media "Cecco Angiolieri" fu associata alla Scuola Elementare "Baldassarre Peruzzi" e alle Scuole dell'Infanzia con sede in Viale Avignone e a Marciano, dando vita all'omonimo Istituto Comprensivo. Negli anni successivi l'Istituto acquisì la Scuola dell'Infanzia sita in Piazza Amendola ma, a seguito della recente riorganizzazione dei cicli, la Scuola dell'Infanzia di Marciano fu inclusa in altro istituto comprensivo.